• Ganzheitliche Ernährungsberatung, welche die westliche und östliche Ernährungslehre berücksichtigt
• Ernährungscoaching z.B.
  • Längere Begleitung mit Umstellung der Ernährung in kleinen Schritten
  • Kochcoaching
  • Menüplanung
  • Gesund und ökologisch einkaufen
• Ernährungsinformation: Ich beantworte Ihre Fragen zu Lebensmitteln, z.B. zu Nährstoffen, ausgewogener Ernährung in verschiedenen Lebensphase,  Qualität, Labels, Ernährungsstilen, 5-Elemente-Küche, Rezepten, Ökologie, nachhaltiger Ernährung

Was Sie in meiner Ernährungsberatung erwartet:

• Ich erhebe einen Befund Ihres Gesundheitszustandes gemäss der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) mittels Befragung und Zungendiagnose.
• Im Gespräch und aufgrund Ihres Ernährungstagebuchs erläutern wir gemeinsam Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten, Beschwerden und Ziele.
• Darauf aufbauend gebe ich Ihnen eine Ernährungsempfehlung (basierend auf Erkenntnissen aus westlichen und östlichen Ernährungslehren).
• Wir besprechen die konkrete Umsetzung in Ihrem Tagesablauf und gemäss Ihren Vorlieben.
• Sie erhalten neben der schriftlichen Ernährungsempfehlung eine Lebensmitteltabelle, Rezepte sowie weitere Unterlagen nach Bedarf.
• Themen und Dauer der Beratung richten sich nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.
  • Leichte Beschwerden und allgemeine Beratung zur gesunden Ernährung können in ein bis drei Terminen besprochen werden.
  • stärkere Beschwerden oder Übergewicht bedarf für nachhaltige Verbesserungen meistens längerer Begleitung (mind. 4 Termine)

Meine Ernährungsberatung - kurz und bündig erklärt in einem Dokument (pdf)

Ihre Vorteile

• Individuelle Beratung mit Empfehlungen, die Ihren spezifischen Bedürfnissen entsprechen.
• Meine Empfehlungen sind Schritt für Schritt im Alltag umsetzbar.
• Viele praxisnahe Tipps zur Lebensmittelauswahl, Menüplanung und Kochen (Rezepte)
• Sie verfeinern Ihr Bewusstsein um die Wirkung der Lebensmittel  und essen mit Freude, Achtsamkeit, Genuss.
• Die ganzheitliche Beratung verhilft Ihnen nachhaltig zu mehr Vitalität, Wohlbefinden und Gesundheit.

Individuell angepasste Ernährung hilft zum Beispiel bei:

• Energie-, Konzentrationsmangel, Müdigkeit
• Abwehrschwäche, häufigen Infekten
• Übergewicht, Süssgelüsten
• Untergewicht, Appetitlosigkeit
• Kälte- oder Hitzegefühlen (z.B. kalte Hände und Füsse)
• Wechseljahrbeschwerden
• Verdauungsstörungen, Magen- und Darmproblemen
• Prävention (z.B. Krebs, Demenz)
• Lebensmittelunverträglichkeiten (z.B. Fruktose, Laktose, Histamin)
• Schlafstörungen