Sie möchten sich gesünder ernähren, wissen aber nicht wie genau?

Sie brauchen Tipps für einen gesunden und abwechslungsreichen Lunch am Arbeitsplatz?

Sie möchten die Kinder gerne von Anfang an gesund und abwechslungsreich ernähren?

Ist Mandelmilch oder Kuhmilch besser? Ist Bio gesünder? Wie kann ich meine Verdauungsprobleme beheben?

Ernährungsfragen gibt es viele - ich bin gerne für Sie da, um sie zu beantworten, zu beraten und zu coachen!

Grundsätzlich ist die Beratung und das Coaching sehr individuell, und geht auf Ihre Ziele, Bedürfnisse, Vorkenntnisse und Machbarkeit für die Umsetzung ein. Ihre Wahl:

  • Ganzheitliche Ernährungsberatung, welche Ihren individuellen Gesundheitszustand und die westliche und östliche Ernährungslehre berücksichtigt.  Ich mache Ihnen Vorschläge, Sie bestimmen, was Sie wie und wann umsetzen wollen.
  • Ernährungscoaching
    • Ich begleite und unterstütze Sie in der Umsetzung ihrer Ernährungsziele
    • Ernährung und Bewegung in machbaren Schritten umstellen
    • Sie wissen bereits einiges über Ernährung und sind ihr eigener Experte. Ich helfe Ihnen, ihre Lösungsschritte umzusetzen.
  • Ernährungsinformation: Ich beantworte Ihre Fragen zu Lebensmitteln, z.B. zu Nährstoffen, ausgewogener Ernährung in verschiedenen Lebensphase, bedarfsgerechte Menüplanung, Qualität, Labels, Ernährungsstilen, 5-Elemente-Küche, Rezepten, Ökologie, nachhaltiger Ernährung
  • Kurzberatung: Sie haben eine Frage zur Ernährung, Kinderernährung, zu Lebensmitteln,...Ich stehe gerne auch für kleine Anfragen oder Kurzberatungen zur Verfügung. Persönlich in der Praxis, per Telefon oder Video-Telefonie.
  • Beratung online oder persönlich in der Praxis

 

Was Sie in meiner integrativen Ernährungsberatung (westliche und östliche Ernährungslehre) erwartet:

  • Ich erhebe einen Befund Ihres Gesundheitszustandes gemäss der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) mittels Befragung und Zungendiagnose.
  • Im Gespräch und aufgrund Ihres Ernährungstagebuchs erläutern wir gemeinsam Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten, Beschwerden und Ziele.
  • Darauf aufbauend gebe ich Ihnen eine Ernährungsempfehlung (basierend auf Erkenntnissen aus westlichen und östlichen Ernährungslehren).
  • Wir besprechen die konkrete Umsetzung in Ihrem Tagesablauf und gemäss Ihren Vorlieben.
  • Sie erhalten neben der schriftlichen Ernährungsempfehlung eine Lebensmitteltabelle, Rezepte sowie weitere Unterlagen nach Bedarf.
  • Themen und Dauer der Beratung richten sich nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.
    • Leichte Beschwerden und allgemeine Beratung zur gesunden Ernährung können in ein bis drei Terminen besprochen werden.
    • stärkere Beschwerden oder Übergewicht bedarf für nachhaltige Verbesserungen meistens längerer Begleitung (mind. 4 Termine)

Meine Ernährungsberatung - kurz und bündig erklärt in einem Dokument (pdf)

 

Ihre Vorteile

  • Individuelle Beratung mit Empfehlungen, die Ihren spezifischen Bedürfnissen entsprechen.
  • Meine Empfehlungen sind Schritt für Schritt im Alltag umsetzbar.
  • Viele praxisnahe Tipps zur Lebensmittelauswahl, Menüplanung und Kochen (Rezepte)
  • Sie verfeinern Ihr Bewusstsein um die Wirkung der Lebensmittel  und essen mit Freude, Achtsamkeit, Genuss.
  • Die ganzheitliche Beratung verhilft Ihnen nachhaltig zu mehr Vitalität, Wohlbefinden und Gesundheit.

 

Individuell angepasste Ernährung hilft zum Beispiel bei:

  • Energie-, Konzentrationsmangel, Müdigkeit
  • Abwehrschwäche, häufigen Infekten
  • Übergewicht, Süssgelüsten
  • Untergewicht, Appetitlosigkeit
  • Kälte- oder Hitzegefühlen (z.B. kalte Hände und Füsse)
  • Wechseljahrbeschwerden
  • Verdauungsstörungen, Magen- und Darmproblemen
  • Prävention (z.B. Krebs, Demenz)
  • Lebensmittelunverträglichkeiten (z.B. Fruktose, Laktose, Histamin)
  • Schlafstörungen

 

Karin Nowack
Dipl. Natw. ETH Umweltnaturwissenschafterin
Zert. Ernährungsberaterin

© 2021 Karin Nowack, Nachhaltige und gesunde Ernährung. Impressum. Datenschutz
www.karin-nowack.ch
CH-5000 Aarau, Mail: post at karin-nowack.ch

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